Alimento incomum ajuda a ganhar massa muscular e é rico em proteína
O broto de feijão, assim como outros tipos de brotos comestíveis, oferece diversos benefícios à saúde; veja mais vantagens do alimento
atualizado
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O broto de feijão, assim como outros tipos de brotos comestíveis, oferece diversos benefícios à saúde. Quando germinadas, as sementes e os grãos aumentam a quantidade de proteínas, vitaminas e minerais presentes nesses alimentos.
A nutricionista Cibele Santos destaca que o broto de feijão pode ser seu aliado na busca por uma alimentação saudável.
“Ele é rico em nutrientes e cheio de vitaminas, minerais e antioxidantes, que fortalecem o seu corpo. Além disso, acelera o crescimento muscular. Com sua proteína de alta qualidade, pode ajudar na recuperação e no construção de músculos.”
Veja mais vantagens da ingestão desse alimento:
- Nutrientes em abundância: eles são uma ótima fonte de vitamina C, vitamina K e aminoácidos essenciais, fortalecendo o sistema imunológico.
- Crescimento muscular: com uma proteína de qualidade, os brotos ajudam na recuperação muscular. Ideal para quem treina e busca melhorar o desempenho.
- Versatilidade na cozinha: ótimos em saladas, sopas ou até mesmo como recheio de wraps.
A nutricionista afirma, por fim, que o broto é versátil e delicioso. A recomendação é ser acrescentado em saladas e sanduíches. A especialista ainda recomenda colocar o broto de feijão em smoothies e bebidas refrescantes.
