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Leia também São Paulo Dia da Pizza: saiba quantos “discos” são produzidos por segundo em SP Gastronomia 7 lugares no DF para celebrar o Dia da Pizza com promoções e novidades Receita Dia da Pizza: prepare a versão caseira de frigideira para celebrar Receita Dia da Pizza sem furar a dieta: 3 opções fitness para fazer em casa A seguir, veja nossa seleção de cinco pizzas saudáveis para comemorar o Dia da Pizza em casa: Minipizza de brócolis Ingredientes 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher (sobremesa) de açúcar 30 g de fermento biológico fresco 1 colher (sobremesa) de purê de alho 1/2 xícara (chá) de óleo 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna 1 ovo 4 xícaras (chá) de farinha de trigo Óleo para untar Recheio 2 colheres (sopa) de azeite 500 g de brócolis pré-cozido Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara (chá) de molho de tomate 1 xícara (chá) de queijo branco em cubos Veja o modo de preparo e outras receitas no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. 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Dia da Pizza: 5 versões caseiras mais saudáveis e fáceis de fazer

Ainda dá tempo! Aprenda receitas práticas para não precisar recorrer ao delivery e celebre o Dia da Pizza em casa

Guia da Cozinha

10/07/2024 21:15, atualizado 10/07/2024 21:15

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Todo dia 10 de julho é Dia da Pizza no Brasil desde 1985, quando o então secretário de turismo de São Paulo realizou um concurso para rankear suas melhores pizzas. Como a data não caiu na sexta-feira neste ano, uma boa ideia para não deixar ar em branco é optar por receitas mais saudáveis e feitas em casa.

A seguir, veja nossa seleção de cinco pizzas saudáveis para comemorar o Dia da Pizza em casa:

Minipizza de brócolis

Minipizza de brócolis

Ingredientes

1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar
30 g de fermento biológico fresco
1 colher (sobremesa) de purê de alho
1/2 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
1 ovo
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo para untar

Recheio

2 colheres (sopa) de azeite
500 g de brócolis pré-cozido
Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de queijo branco em cubos

Veja o modo de preparo e outras receitas no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.