Taypá vai além dos ceviches e aposta em drinques para o verão
Restaurante especializado na culinária andina tem boas pedidas de bebidas refrescantes para a estação
atualizado
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Nem só de ceviche vive o Taypá Sabores del Peru. O restaurante comandado pelo chef Marco Espinoza tem bons drinques que deixam o cardápio ainda mais atraente.
Boas fórmulas para apostas neste verão de temperaturas oscilantes, os coquetéis da casa agradam os mais diversos paladares.
O menu destaca as bebidas feitas com pisco, água ardente tradicional peruana. É o caso do Pismojito de Maracujá, com pisco, suco de maracujá, açúcar, club soda, folhas de hortelã e gelo (R$ 26,50), e o La Perricholi, com pisco, Curaçau Blue, manjericão, suco de limão, suco de maracujá (R$ 26,50).
A carta de drinques, assinada pelo barman peruano Simón Escobar, apresenta outras sugestões, como o Cocktail de Cerveja, com run, gengibre, xarope, Orange bitter e cerveja artesanal (R$ 26,50) e o Criollo (R$ 25,50) é uma boa pedida, que mescla pisco com baunilha, canela e suco de lichia.
Aos que têm um paladar mais adocicado, a melhor pedida é optar pelo Tropical Brazilian, feito com gin, suco de limão, suco de laranja, creme de coco e Curaçau Blue (R$ 26,50).
Taypá Sabores Del Peru
QI 17, Comercial, Bloco G, Lojas 208/210, Fashion Park, Lago Sul, 3248-0403. De segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Sábado, das 12h às 16h e das 19hs à 1h; e domingo, a partir das 12h. Não funciona no jantar. Site.
